去首爾沒吃過土俗村參雞湯的話
真的別跟人家說你去過首爾
哈哈
以上是我出發前一個網友給我的一個“警告”啦
其實一直以來我都是比較偏向西餐愛好者
所以中餐，尤其是藥材湯
我雖然不太抗拒
但也絕對不是fans
不過全世界都這麼強烈推薦土俗村參雞湯
我雖然不抱著奇跡發生的希望
但也帶著姑且一試的心態把它排入行程了
更何況我家山豬口味跟我完全相反
他最愛喝湯了（你們到底是怎麼在一起那麼久的啊
）
因為我們把土俗村參雞湯排在禮拜天
爲了要避免排隊
又要把它當作brunch吃（so that遲點我的胃可以無所顧慮地裝下beansbins）
所以我們很kiasu地上午11點不到就抵達目的地了
也所以
我們完全不用排隊就可以入場了
yohoo~
不過沒那麼kiasu沒打算那麼早來的同學也不用擔心啦
你抵達的時候可能看到外面大排長龍
但其實不消片刻就可以輪到你了
因為土俗村參雞湯整個餐館夠大的關係
所以客人的流動量也很高
不相信可以去看看其他沒有那麼kiasu的人的遊記
目前為止都沒看到有人等得不耐煩哦
要去土俗村參雞湯的方法如下：
搭地鐵3號線到景福宮
2號出口直走
看到GS25便利店之後左轉就是啦~
如果找不到餐館
而又剛好遇到這位同學的話
不用客氣，你可以綁架他向他問路
他有義務帶你過去土俗村參雞湯
啊當然你也可以說
【歐巴，偶想吃皇后雞湯多一點吶，口不口以帶偶去呢？】
不過後果自負喏
好，直入正題
這是menu
這兩天下來不難發現到
首爾餐館的menu選擇并不會多
或許也沒必要
專注于自己的專長也不是什麽壞事
帶位的阿珠媽本來要讓我們坐4人桌的大張桌子
不過我和山豬還是不好意思
說只要2人桌就好
是的
我們又兩人share一份了
你可以選擇一般人參雞 （15,000 won）
也可以選擇烏骨人參雞湯（23,000 won）
我們保守地選擇了前者
絕對不是因為它比較便宜的關係
很快地
我們的參雞湯就上桌了
旁邊的兩道小菜都是無限續的
而且那醃蘿蔔是我整個首爾trip里吃到最最最贊的小菜！！
我向來不愛吃白蘿蔔
但是這裡的醃蘿蔔真的香脆又好吃
我和山豬還續了好幾次呢！
至於泡菜....
老實說........
我沒印象了（被揍飛）
再來就是主角參雞湯啊~
那如白雪濃濃的湯看了就開胃
我都差點忘了這是我不愛的湯類呢（噗）
對了
好像可以加入參酒和胡椒粉入湯內哦
不過我們沒有添加任何東西
嘗了之後也完全覺得不需要
原汁原味就已經很好吃啦
嫩雞燉得可以很容易地骨肉分離
裏面滿滿的糯米
就算兩個人share一份也有飽足感
充分吸入湯汁的糯米配上旁菜醃蘿蔔搭配起來
完全天衣無縫啊
嫩雞裏面包著的還有紅棗、人參等等
而且人參還是很不吝嗇地給你整枝放下去呢
有圖有真相
看山豬啃人參啃得一副銷魂樣
在外面不到10度C的冷天
喝著暖暖的人參湯還真的感覺挺贊的
雖然聽說其實人參雞湯還是夏天喝的時候會比較補啦
我這個不愛喝藥材湯的都把最後1滴湯汁給吸乾啦
burp~
環境：★★☆☆☆
服務：★★☆☆☆
食物：★★★★★（爆燈！爆燈！）
價格：★★★☆☆
不吃真的會後悔思密達
留言列表
